Den klassiske plade Bagsværd Lakrids, som den blev frembragt i kælderen på Gunnarsvej i vinteren 2014-2015.
Vi har to gange stillet op i The Liquorice Awards, og fået medaljer begge gange: En bronze (2019) og en sølv (2018).
Show
All
Close
Lys Symfoni
Classic lakrids har sin karaktiske smag fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver og fordi den frembringes a maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagere med hinanden i gryden.
Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter skæres den i tern og føres gennem et slør (gardin) af flydende chokolade
Antal: 12 stykker
Vægt: 130g
Close
Classic
- Håndlavet Lakridskaramel med havsalt & salmiak.
- Udskæres med robust kniv og serveres på det indlagte hvide ark.
- Min nettovægt 160 g
Close
Mynthe – Limited edition
- Håndlavet Lakridskaramel med med friske mynteblade.
- Udskæres med robust kniv og serveres på det indlagte hvide ark.
- Min nettovægt 160 g
Close
Chili
- Håndlavet lakridskaramel med havsalt, salmiak og frisk Habanero Chili.
- Udskæres med robust kniv og serveres på det indlagte hvide ark.
- Min nettovægt 160 g
Close
Ginger
- Handmade licorice caramel with sea salt, salmiak (ammonium chloride) and fresh ginger.
- Cut the licorice with a robust knife and serve on the included white sheet.
- Min. net weight 160 g
Close
Ingefær
- Håndlavet lakridskaramel med havsalt, salmiak og frisk ingefær.
- Udskæres med robust kniv og serveres på det indlagte hvide ark.
- Min nettovægt 160 g
Close
Salmiak
- Håndlavet Lakridskaramel med havsalt & ekstra salmiak.
- Udskæres med robust kniv og serveres på det indlagte hvide ark.
- Min nettovægt 160 g
Close
Sød
- Håndlavet Lakridskaramel – SØD.
- Udskæres med robust kniv og serveres på det indlagte hvide ark.
- Min nettovægt 160 g
Close
Classic Mini
Den klassiske plade Bagsværd Lakrids, som den blev frembragt i kælderen på Gunnarsvej i vinteren 2014-2015, og som vandt priser i 2018 og 2019. Nu i mindre pakke. Let at håndtere. Samme skønne smag.
Min nettovægt 55 g